O Carambola nasceu quando a Ilse, por participar muito da vida dos netos em São Paulo, percebeu que Ribeirão não tinha um espaço especial, que trouxesse um pouco das brincadeiras de antigamente e a interação entre as crianças, sem os diversos jogos eletrônicos.
Mãe de cinco filhos e avó de 10 netos, sempre preocupada com a diversão de tantas crianças, ela já tinha essa ideia na família. É que sua nora, Juliana, proprietária do Espaço Pindorama em São Paulo, anos atrás sentiu a mesma necessidade de inovar, trazendo esse novo jeito de comemorar as festas dos pequenos.
Quando Veridiana, formada em Psicologia, mãe da Alice e da Olivia, voltou a morar no Brasil o projeto saiu do papel. Daniela, mãe do Pedro, João e Tereza, com sua experiência em eventos, também sentia muita necessidade de um espaço especial na cidade e chegou para dar ideias e somar ainda mais.